REMOLACHA

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HONGO PLEUROTUS

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Actualización  Julio 2025  GreenMedicina HONGO PLEUROTUS 🍄 El hongo Pleurotus (conocido como seta ostra o gírgola ) es una joya tanto en medicina natural como en gastronomía. Aquí tienes un listado organizado con sus usos médicos respaldados por estudios científicos y una selección de recetas culinarias recomendadas para disfrutarlo en la cocina. 🧬 Usos médicos del hongo Pleurotus 🔹 Propiedades terapéuticas destacadas Acción medicinal Descripción Anticancerígena Contiene β-glucanos y proteoglicanos que inducen apoptosis en células tumorales. Hipocolesterolémica Reduce colesterol LDL y triglicéridos gracias a la monacolina K (lovastatina natural). Antidiabética Mejora la sensibilidad a la insulina y reduce glucosa en sangre. Inmunomoduladora Estimula macrófagos, linfocitos T y células NK, fortaleciendo defensas. Antioxidante Protege contra el daño celular y envejecimiento prematuro. Antimicrobiana y antiviral Inhibe bacterias, hongos y ...
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BEBIDA DULCE DE VEGETALES

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BEBIDA DULCE DE VEGETALES Indicaciones generales: Estrés, pensamientos recurrentes  y alta preocupación Imbalance metabólico y energético general. Diarrea crónica Preocupación excesiva. Mala digestión Deseo acentuado de dulces o  azúcar Ingesta frecuente de café, bebidas energizantes, licor Cansancio inespecífico, deporte, trabajo demandante Salud  articular, artrosis  y artritis, salud ósea. Sobrepeso  y  tratamientos de  obesidad Insomnio  y mejor calidad de sueño Nerviosismo, impaciencia, cefalea, migrañas, mala memoria, distractibilidad. Personas que están en entrenamiento, estudio, aprendizaje, mejora atención e integración de información . Problemas en la piel Consumo de medicamentos o  polifarmacia. Preparación: ¼ Taza de cebolla  cabezona blanca, finamente picada ¼ Taza de zanahoria, finamente picada ¼ Taza de repollo, fi...
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CHUCRUT - SAUERKRAUT- CHOUCROUTE- REPOLLO FERMENTADO Y PROBIOTICO

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Actualizado Julio  2025  - GreenMedicina. CHUCRUT - SAUERKRAUT- CHOUCROUTE-  REPOLLO FERMENTADO Y PROBIOTICO 🧠 El chucrut (sauerkraut, choucroute o repollo fermentado) ha ganado protagonismo en investigaciones recientes por su impacto en el eje intestino-cerebro , la microbiota intestinal y la modulación inmunológica . Aquí tienes un resumen con los estudios más relevantes y un listado simplificado de sus beneficios para la salud. 🔬 Estudios recientes sobre chucrut, neurociencias e intestino sano Estudio / Fuente Hallazgos clave Universidad de California – UC Davis (2025) El chucrut mejora la integridad de las células intestinales y reduce la inflamación. Se identificaron metabolitos similares a los del microbioma humano. World Journal of Microbiology and Biotechnology Las bacterias aisladas del chucrut tienen propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Foro Salud – Perú (2025) El consumo diario de chucrut fortalece el microbioma intestinal,...
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