HONGO PLEUROTUS
Actualización Julio 2025 GreenMedicina HONGO PLEUROTUS 🍄 El hongo Pleurotus (conocido como seta ostra o gírgola ) es una joya tanto en medicina natural como en gastronomía. Aquí tienes un listado organizado con sus usos médicos respaldados por estudios científicos y una selección de recetas culinarias recomendadas para disfrutarlo en la cocina. 🧬 Usos médicos del hongo Pleurotus 🔹 Propiedades terapéuticas destacadas Acción medicinal Descripción Anticancerígena Contiene β-glucanos y proteoglicanos que inducen apoptosis en células tumorales. Hipocolesterolémica Reduce colesterol LDL y triglicéridos gracias a la monacolina K (lovastatina natural). Antidiabética Mejora la sensibilidad a la insulina y reduce glucosa en sangre. Inmunomoduladora Estimula macrófagos, linfocitos T y células NK, fortaleciendo defensas. Antioxidante Protege contra el daño celular y envejecimiento prematuro. Antimicrobiana y antiviral Inhibe bacterias, hongos y ...
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