INTESTINO PERMEABLE

 Un intestino permeable o "permeable" puede contribuir a casi todas las enfermedades crónicas, incluidas:

Cáncer Enfermedad cardíaca Enfermedades autoinmunes Diabetes Más Por lo tanto, una dieta para el intestino permeable debería estar en el radar de todos. Afortunadamente, el intestino puede sanar rápidamente si sigue los siguientes consejos de dieta y estilo de vida. Dieta para el intestino permeable Los alimentos que causan intestino permeable pueden incluir alérgenos alimentarios, sensibilidades y sustancias químicas que pueden empeorar la digestión. Aquí hay una lista de alimentos que debe considerar evitar cuando sigue una dieta de curación intestinal: Alimentos que contienen trigo Pan, pasta, cereales, galletas saladas, harina de trigo, tortillas, cuscús, Kamut, etc. Las etiquetas ahora exigen que los productos indiquen si contienen trigo. Otros cereales y alimentos con gluten: cebada, centeno, bulgur, kamut, espelta, seitán, triticale, avena, cerveza, la mayoría de los alimentos envasados. Carnes procesadas elaboradas con nitritos: embutidos, fiambres, tocino, salchichas, hot dogs, embutidos Productos horneados envasados: pasteles, muffins, galletas, tartas, pasteles, tortillas, bollos y pizza. Condimentos con azúcares añadidos: como salsas barbacoa, teriyaki, hoisin, aderezos para ensaladas y más Bocadillos: patatas fritas, la mayoría de las galletas saladas, barras de caramelo, barritas endulzadas, como barras de granola, la mayoría de los chicles. Comidas rápidas: generalmente contienen aditivos alimentarios que dañan el revestimiento intestinal y están altamente procesados. Leche láctea: mitad y mitad, y helado Aceites procesados ​​y refinados: aceites de maní, canola, aceite vegetal, girasol, soja y cártamo. Edulcorantes artificiales: aspartamo, sucralosa, acesulfamo K y sacarina. También evite el eritritol y el xilitol, así como otros alcoholes de azúcar porque alteran el intestino. Salsas: aderezos para ensaladas embotellados o envasados, así como salsa de soja, teriyaki y hoisin; Estos pueden contener numerosos aditivos y sensibilidades comunes a menos que los aderezos para ensaladas sean caseros. Bebidas: Alcohol y bebidas azucaradas Alimentos curativos para el intestino + consejos de estilo de vida Además de respirar y dormir, el mayor impacto en nuestra salud son los alimentos que comemos y a lo que estamos expuestos todos los días. Piénselo: ¡los alimentos que consume son la piedra angular de la vida! Su dieta para curar problemas intestinales debe incluir muchos alimentos nutritivos. Agregar alimentos fermentados Los alimentos fermentados (probióticos) se han utilizado durante al menos 9000 años para ayudar a preservar y aumentar las cualidades nutricionales de los alimentos. Son la piedra angular de la nutrición funcional y ayudan a tratar el intestino permeable. La industrialización de los alimentos ha reducido drásticamente la ingesta de fermentación, pero un esfuerzo reciente de base para reexplorar estos en nuestro suministro de alimentos tiene buenas razones. Los alimentos fermentados pueden tener innumerables beneficios para la salud. Esto incluye un alto contenido de probióticos y efectos de equilibrio del pH en el tracto digestivo. Como ocurre con todo, la fermentación requiere un poco de conocimiento y habilidad, así que investiga esto antes de realizarla en casa. Algunos alimentos que puedes comprar fácilmente con efectos de fermentación/probióticos son: chucrut fresco arroz fermentado Miso tempeh kimchi yogur sin azúcar Suero de la leche kéfir kéfir de miel kéfir de agua yogur de coco Quesos fermentados como gouda, cheddar, suizo, queso azul, gorgonzola y kombucha. Agregue alimentos ricos en polifenoles Los polifenoles son compuestos vegetales que dan color vibrante y nutrición a nuestra dieta. Los polifenoles en los alimentos vegetales integrales también influyen positivamente en la salud de las bacterias intestinales. Se han identificado más de 8.000 tipos de polifenoles en los alimentos. No hace falta decir que apenas estamos comenzando a comprender los complejos efectos y beneficios de los polifenoles en el cuerpo. Según Nutrition Advance, algunas de las fuentes alimentarias más ricas en polifenoles incluyen: Clavos de olor Menta Anís estrellado Cacao orégano mexicano Semilla de apio Aronia negra Bayas de saúco negras castañas Sabio Muchos polifenoles no son digeribles. En cambio, estos compuestos saludables interactúan con los microbios intestinales y cambian sus cantidades y tipos. A su vez, los microbios descomponen los polifenoles y luego liberan compuestos más activos y mejor absorbidos. Los efectos de los polifenoles sobre la salud dependen de la cantidad y el tipo de bacterias intestinales existentes en el intestino. Reduce tu exposición a toxinas Las toxinas son todo aquello que tiene un efecto negativo sobre nuestra salud. Pueden ser alimentos cotidianos en cantidades excesivas o pueden ser sustancias químicas en los alimentos que nuestro cuerpo no procesa correctamente. Se estima que nuestro tracto digestivo está expuesto a más toxinas que cualquier otro órgano de nuestro cuerpo. A continuación se ofrecen algunos consejos para reducir las toxinas para la salud intestinal. Los expertos sugieren que las exposiciones ambientales pueden ser más importantes que cualquier otra cosa para nuestra salud intestinal. Estas exposiciones incluyen: Calidad del aire dentro y fuera de los edificios Uso de limpiadores químicos en el hogar. Productos químicos alimentarios Aditivos alimentarios Las dietas para curar el intestino serán en su mayoría sin procesar y estarán libres de químicos agregados. ¡El aire que respiras afecta tu intestino! Además, puede tomar las siguientes medidas para mantener su entorno intestinal más saludable. Utilice con prudencia los productos químicos en casa Se sabe que los aditivos alimentarios, incluidos la carboximetilcelulosa y el polisorbato-80, afectan a las bacterias intestinales. Comer alimentos altamente procesados ​​aumentará la ingesta de estos químicos. Además, los productos para el cuidado de la piel, los productos de limpieza del hogar y los químicos ambientales están muy poco estudiados, ya que su uso o aprobación implica poca o ninguna regulación. Sin embargo, lo que sí sabemos es que muchas sustancias químicas no son buenas para las bacterias intestinales. Cuando tenga la opción, utilice siempre limpiadores y productos para la piel naturales, así como pasta de dientes. Tenga cuidado con los productos “verdes”. También pueden estar llenos de productos químicos. Algunos alimentos, en particular los altamente procesados, pueden contribuir a los síntomas del intestino permeable. Los siguientes alimentos y aditivos pueden causar intestino permeable y se cree que contribuyen a los problemas de salud de muchas personas en la actualidad: Glucosa Sal en alimentos procesados EmulsionantesMono y diglicéridos Estearoil-2-lactilato de sodio/calcio Lecitinas Grasas trans Tensioactivos microbianos Lecitina de soya poliglicerol Sorbitán Ésteres de azúcar monoglicérido Monoglicérido acetilado Monoglicérido lactilado Disolventes orgánicos Gluten Transglutaminasa microbiana (de proteína de suero) Para curar un intestino permeable, es mejor limitar o evitar estos aditivos tanto como sea posible y considerar una dieta sin gluten y baja en azúcares añadidos. Si bien algunas personas toleran el gluten Kamut mejor que el gluten moderno, es mejor intentar eliminar todo el gluten para ver si es el culpable de los síntomas del intestino permeable. Reacciones al gluten Puedes tener 3 tipos diferentes de reacciones al gluten. Enfermedad celíaca Sensibilidad al gluten no celiaca Alergia al trigo El gluten causa intestino permeable temporal, incluso en personas sanas. La sensibilidad al gluten no celíaca provoca una digestión inadecuada de la proteína de algunos cereales llamada gluten. Las personas con sensibilidad al gluten no celíaca tienen más probabilidades de tener anemia, erupciones cutáneas y reacciones inmunes al gluten que aquellas que tienen enfermedad celíaca o enfermedad del intestino irritable. De hecho, las estimaciones sugieren que alrededor del 30 por ciento de la población padece este trastorno. La única forma de saber si tienes sensibilidad al gluten no celíaca es seguir una dieta libre de gluten durante 3 a 4 semanas. Las enzimas del intestino a menudo no pueden digerir completamente el gluten. Incluso en personas sanas, el gluten puede provocar un aumento inmediato de la permeabilidad intestinal o del intestino permeable. El gluten provoca un aumento de zonulina, lo que luego hace que la unión estrecha se abra más. Las dietas para curar el intestino intentan casi universalmente un período de eliminación del gluten durante al menos 3 o 4 semanas. Sumérgete en la naturaleza y sal a diario Lo opuesto a las toxinas es la naturaleza y el aire fresco. La naturaleza es el verdadero antídoto contra los ambientes insalubres que se encuentran en el interior de los edificios. Imagínese, por así decirlo, que las bacterias de nuestro tracto digestivo ayudan a desintoxicar el cuerpo, lo que nos hace menos propensos a sufrir cáncer de colon, enfermedades cardíacas, diabetes, depresión y más. Una caminata serena al aire libre con aire fresco, sol y exposición a innumerables microbios es quizás lo que recetó el médico. De hecho, los expertos sugieren que nuestro aire y nuestro medio ambiente pueden ser los mayores predictores de nuestro contenido de bacterias. Las personas que viven en entornos urbanos pasan un asombroso 90% de su tiempo en interiores, y esto contribuye a un cambio y probablemente también a una reducción en la diversidad de bacterias intestinales. Incluso el aire que respiramos en interiores (o exteriores) y a nuestro alrededor afecta en gran medida a nuestra diversidad bacteriana. Los entornos naturales también eliminan el estrés del cuerpo, lo que permite que prosperen más bacterias saludables. Cavar en la tierra ¿Podrían la jardinería y la exposición al suelo hacernos felices? Varios estudios de investigación apuntan a que sí. El suelo del jardín está repleto de su propio ecosistema de bacterias, pero es probable que las diferentes regiones y la exposición de los suelos a diferentes tratamientos afecten enormemente la calidad de los organismos del suelo. Las bacterias del suelo pueden ponernos de mejor humor, incluso cuando están aisladas del suelo, como lo estudiaron el Dr. Brien y sus colegas. La bacteria en este estudio en particular fue Mycobacterium vaccae. Para obtener más información sobre las bacterias del suelo y el estado de ánimo, visite Gardening Know How. Reduce tu estrés Resulta que una dieta para curar el intestino no es el panorama completo. Manejar el estrés también es fundamental para la curación intestinal. La exposición a corto plazo al estrés puede afectar el contenido de bacterias de nuestro intestino al alterar las proporciones relativas de los principales tipos de bacterias. Las bacterias también son necesarias para el desarrollo normal del cerebro. Las primeras investigaciones muestran que el contenido de probióticos intestinales también influye en la capacidad de respuesta al estrés y la ansiedad, así como en la producción de histamina. Puedes ayudar a desestresarte con: Meditación auto hipnosis actividades conscientes Naturaleza Aceites esenciales Hierbas reductoras de histamina Añadir probióticos Un contenido bacteriano saludable, también conocido como microbioma, crea la mayor parte de la inmunidad en su cuerpo. Estas bacterias envían señales a todos los tejidos del cuerpo para transmitir mensajes. Esto significa que el microbioma desempeña un papel en la salud del corazón, el riesgo de cáncer, la salud del cerebro, la diabetes, la salud mental y más. Las bacterias intestinales de cada individuo se parecen más a una huella digital que a una característica común genérica entre las personas, por lo que no es tan sencillo como podría parecer. Todo el tiempo me preguntan: "¿Qué probiótico debo tomar?" El Proyecto Microbioma Humano ha descubierto que miles de tipos diferentes de bacterias pueden habitar colectivamente el intestino de las poblaciones humanas. Existe una enorme variación entre las personas. A pesar de esta complejidad, muchos tipos de bacterias tienen funciones comunes en los efectos metabólicos en el cuerpo y la señalización a varios sistemas. Debido a estos puntos en común, algunas de las mismas técnicas para mejorar su microbioma funcionarán para la mayoría de las personas. Sin embargo, tenga en cuenta que no todos los tipos de bacterias son amigables en todas las circunstancias. La salud digestiva depende del mejor equilibrio para sus necesidades específicas. En otras palabras, no se desanime ni se confunda si no responde bien a un probiótico de inmediato. Los beneficios para la salud de los probióticos valdrán sólo un poco de tiempo y consideración. Cómo encontrar buenos probióticos En los estantes encontrará cientos y cientos de tipos diferentes de probióticos, por lo que se necesita un poco de investigación para conocer cada tipo. La Guía de probióticos de EE. UU. tiene información sobre cepas de bacterias individuales y beneficios investigados. Muchas empresas de suplementos tienen su propia variedad de probióticos y uno puede ser más adecuado para usted que otros. Como regla general, elija probióticos con al menos entre 5 y 20 mil millones de unidades formadoras de colonias (UFC) con múltiples cepas para obtener un beneficio más amplio. Se están empezando a dedicar grandes cantidades de investigación a los probióticos a medida que los antibióticos comienzan a perder su eficacia debido a la resistencia y el uso excesivo. Algunas investigaciones incluso han descubierto que los probióticos son útiles para tratar infecciones intestinales desagradables. Como ocurre con todo lo que tiene beneficios, también existen algunos pequeños riesgos. Pregúntele a su médico acerca de los probióticos si tiene un sistema inmunológico comprometido. Nutrientes que ayudan a curar el intestino permeable Muchos alimentos y nutrientes que pueden afectar la pared de la barrera intestinal pueden ayudar y algunos pueden dañar este revestimiento. Una dieta equilibrada que incluya proteínas, grasas, vitaminas y minerales adecuados es clave para la recuperación. Las primeras investigaciones muestran que los siguientes nutrientes y extractos de alimentos pueden ayudar a mejorar la fuerza de las uniones estrechas. Estos nutrientes incluyen [R, R ]: vitamina a Vitamina D Proteína Zinc quercetina Calostro Aceite de pescado Vitaminas y minerales de amplio espectro Estos nutrientes mejoran la función de la barrera intestinal y revierten el daño de la barrera intestinal al aumentar la expresión genética de las proteínas del revestimiento intestinal. Otros alimentos útiles para la curación intestinal incluyen la raíz de regaliz, la raíz de malvavisco, el jengibre y la cúrcuma. Centrarse en las proteínas El revestimiento del intestino está hecho de proteínas y, como tal, debes comer mucha proteína de alta calidad para curarte. Trate de comer alimentos con proteínas de alta calidad, como pescado, carne de res alimentada con pasto, caza silvestre y huevos. Un buen objetivo es comer al menos entre 0,5 gramos y un gramo de proteína por cada libra de peso corporal. Prueba el calostro bovino El calostro bovino es una sustancia ultrainmune que proviene del primer ordeño de las vacas y se utiliza desde hace mucho tiempo por sus propiedades curativas. De hecho, más de 2000 estudios respaldan su uso para mejorar la salud y el intestino permeable no es una excepción. Varios estudios de investigación muestran que tomar calostro ayuda a curar el intestino permeable. No contiene lactosa, por lo que es seguro para la mayoría de las personas con sensibilidad a los lácteos, pero si tiene una verdadera alergia a la leche, debe evitar tomar calostro. Jengibre y cúrcuma El jengibre ayuda a aumentar la absorción de nutrientes y reduce la inflamación en el tracto digestivo. La cúrcuma está relacionada con el jengibre y ayuda a reducir la inflamación intestinal. También es eficaz para aliviar el dolor en muchas personas. La cúrcuma también puede aumentar las bacterias saludables en el intestino. También ayuda a apoyar la desintoxicación del hígado. Pruebe tanto el jengibre como la cúrcuma para mejorar la salud digestiva y reducir la inflamación para favorecer la curación intestinal. Las cantidades que se encuentran en los alimentos y las cantidades indicadas en los suplementos son seguras. Me gusta usar jengibre fresco o té de jengibre con miel como un excelente tónico para la salud intestinal. El jengibre fresco y la cúrcuma también son excelentes en batidos. L-glutamina La L-glutamina es un aminoácido responsable del crecimiento y reparación del revestimiento intestinal. Es un nutriente clave diseñado para curar el intestino permeable. Ayuda a reparar las células que recubren el intestino, reduce la inflamación y ayuda a calmar el intestino ayudando a crear una capa protectora. La dosis sugerida de L-glutamina es de 5 a 10 gramos por día, de polvo o cápsulas de L-glutamina micronizada. Puedes disolverlo en agua, jugo o batidos. Se prefieren dosis divididas. Pero asegúrese de tener suficientes vitaminas B en su cuerpo, ya que el metabolismo de la glutamina requiere estos nutrientes. Aceite de pescado Los omega-3 actúan para reducir la inflamación en todo el cuerpo, incluido el tracto digestivo. El aceite de pescado es la forma más concentrada de aumentar las grasas omega-3 en su dieta. Quizás recuerde que la inflamación reduce la capacidad de la pared intestinal para funcionar correctamente. La mayoría de las personas también carecen de omega-3, por lo que es una adición razonable a cualquier estilo de vida saludable. Dosis sugerida: variará según tus necesidades y tu dieta. Trate de consumir al menos 1000 mg de DHA y EPA combinados. Es posible que se necesiten dosis más altas para corregir las deficiencias. Y por favor utilice las formas naturales. Tenga en cuenta que el aceite de hígado de bacalao se absorbe mejor que la mayoría de los suplementos de aceite de pescado, por lo que no es necesario tomar tanto como lo haría con el aceite de pescado. Precaución si tienes alergia o sensibilidad al pescado. Vitaminas y minerales naturales. Los nutrientes involucrados en la reparación del intestino incluyen vitamina D3, vitamina A, quercetina, zinc y más. Muchas personas con mala digestión tampoco absorben bien nutrientes como la vitamina B12. Para cualquier persona con intestino permeable, un multivitamínico natural de amplio espectro con minerales puede ayudar a acelerar el proceso de curación. Las mejores vitaminas naturales son aquellas que se derivan de forma natural, por lo que deberás evitar las vitaminas sintéticas. Raíz de regaliz La raíz de regaliz puede ayudar a equilibrar los niveles de cortisol por estrés y equilibrar el pH del estómago. La raíz de regaliz ayuda a mantener el revestimiento intestinal del estómago y el intestino delgado. Para obtener detalles detallados sobre el regaliz, visite Healthy Hildegard. Precaución con el regaliz Dosis de 100 miligramos diarios de ácido glicirrícico procedente del regaliz pueden provocar equilibrios minerales. Esto puede provocar retención de líquidos, debilidad muscular, hipertensión y arritmia cardíaca. Por este motivo, utilice regaliz durante no más de cuatro semanas consecutivas. Puede obtener regaliz desglicirricinado para eliminar cualquier posible efecto secundario. Raíz de malvavisco para curar el intestino Las propiedades antioxidantes, prebióticas y antihistamínicas de la raíz de malvavisco son excelentes para la digestión, especialmente para el intestino permeable. Es uno de mis favoritos personales para facilitar la digestión. Las primeras investigaciones muestran que también ayuda a reducir las úlceras gástricas. La raíz de malvavisco puede estimular el crecimiento de las células intestinales y favorecer una capa de mucina saludable, según un estudio preliminar. Si bien se necesita más investigación, la raíz de malvavisco generalmente se tolera bien y se ha utilizado durante miles de años. Puedes utilizar raíces de malvavisco en tés, cápsulas y polvos. La raíz de malvavisco también es muy económica. colágeno Uno de los componentes beneficiosos del caldo de huesos se llama colágeno. Si bien es fantástico preparar caldo de huesos casero, no siempre es realista. Puedes añadir colágeno a la dieta en forma de polvo. El colágeno puede ayudar a fortalecer el revestimiento intestinal porque contiene un aminoácido llamado glicina. La glicina también puede ayudar a reducir el dolor en las articulaciones y mejorar la calidad de la piel. Dosis: puede utilizar de 10 a 20 gramos por día de suplementos de colágeno en polvo de calidad que se pueden agregar a batidos, té, sopas e incluso caldo de huesos. Complementar las enzimas digestivas La indigestión es muy común en personas con intestino permeable. Puede tener una falta de enzimas digestivas debido al revestimiento intestinal dañado y también debido al intestino permeable y a las toxinas. Si tomas enzimas digestivas con las comidas, absorberás mejor los nutrientes. Esto puede ayudar a reducir el daño y la irritación causados ​​en el intestino y reducir el riesgo de que proteínas no digeridas ingresen al cuerpo. Si tienes diarrea prolongada, la marca que me gusta se llama Now Super Enzymes. Contiene ácidos biliares que a menudo se pierden con los síntomas de diarrea persistentes. Los ácidos biliares ayudan al cuerpo a absorber grasas y vitaminas liposolubles. N-acetil glucosamina La N-acetilglucosamina, también llamada NAG, es un suplemento de aminoácidos similar a la glucosamina. Los defensores de este suplemento afirman que es la forma más eficaz de glucosamina. Un pequeño estudio clínico encontró que la n-acetil glucosamina ayudó a reducir los síntomas y mejoró la estructura gastrointestinal en niños con enfermedad inflamatoria intestinal. Algunos expertos en nutrición piensan que la razón por la que los suplementos de glucosamina son beneficiosos para el intestino es que proporcionan azufre, que es un nutriente necesario que puede ser insuficiente. He tenido clientes que responden muy bien a la glucosamina para el dolor digestivo y los problemas intestinales. La N-acetilglucosamina es generalmente segura, pero no la tome si es alérgico a los mariscos. quercetina La quercetina es un polifenol que se encuentra en frutas y verduras, incluidas cebollas, manzanas, bayas, trigo sarraceno y más. La quercetina para el intestino permeable puede ser útil. También puede ayudar a reducir la inflamación al estabilizar los mastocitos y la histamina en el intestino. También es uno de mis suplementos antihistamínicos naturales favoritos. Leer más: